IL RISTORANTE
“LA BISSA”
Benvenuti in un luogo dove l’eleganza italiana si fonde con il calore autentico della tradizione familiare. Il ristorante “La Bissa”, tipico nome di imbarcazione da pesca del luogo, è ambientato in una intima sala le cui ampie vetrate regalano grande luminosità e catturano le vedute panoramiche circostanti.
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Eleganza d’epoca
Atmosfera
La sala, tra stucchi e vetrate dei primi del Novecento, racconta l’eleganza di un’altra epoca. Ogni cena si consuma sospesa sull’acqua, tra luci soffuse e lo sciabordio delle onde: un’atmosfera intima e serena, dove le stelle si confondono con lo scintillio dei riflessi della luna sull’acqua e il tempo sembra fermarsi.
Cullati dalle onde
Gli spazi del ristorante La Bissa
Durante i mesi più freschi o in caso di cattivo tempo, la cena viene servita nella nostra sala interna, dove le ampie vetrate panoramiche lasciano godere dell’atmosfera del lago mentre le onde si infrangono fragorosamente sui vetri. Quando le sere si fanno più calde, l’esperienza si sposta dolcemente all’aperto: sotto il verde della nostra pergola di kiwi in terrazza, o sul romantico balconcino sospeso sull’acqua.
L’arte del gusto
Chef Oscar Elena
L’identità culinaria de “La Bissa” porta la firma dello Chef Oscar Elena. Con rispetto per la tradizione, rivisita ricette italiane e locali, preservandone i sapori autentici e arricchendole con la propria esperienza.
Una cucina radicata nel territorio, dove la semplicità è la vera espressione del gusto.
La Cucina
L’essenza della cucina italiana vive nei nostri ingredienti: pesce fresco, il nostro olio d’oliva, capperi raccolti a mano, e i sapori di questa terra. Piatti semplici e genuini, che custodiscono il carattere di un luogo straordinario.
Carta dei Vini
Al Ristorante La Bissa, i vini sono importanti quanto i piatti che serviamo. Sosteniamo piccole cantine locali a conduzione familiare, scegliendo con cura le loro migliori etichette.
Linea diretta
Siamo disponibili tutti i giorni per assistervi con prenotazioni e richieste personali.
Tel +39 036 57 1107
Il regalo perfetto
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