Unser Pastakurs

Entdecken Sie die Schönheit der italienischen Küche und jene einfachen Handgriffe, die seit Generationen weitergegeben werden.

Lernen Sie in unserem Kochkurs die Kunst der hausgemachten Pasta und tauchen Sie ein in die authentischen Aromen der Region.

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Auf einen Blick

Dauer: Ca. 3 Stunden, jeden Mittwoch
Ort: Hotel Gardenia al Lago, Panoramaspeisesaal, nur wenige Schritte vom Hotel Du Lac entfernt
Erlebnis: Gemeinsam verschiedene Formen hausgemachter Pasta von Hand gestalten, gefolgt von einem Mittagessen mit den eigenen Kreationen.
Weinbegleitung: Eine Auswahl lokaler Weine ist während des Essens inklusive
Eine Erinnerung für zu Hause: Eine gedruckte Sammlung der Rezepte aus dem Kurs
Sprachen: Italienisch, Englisch und Deutsch
Preis: € 90 pro Person; Sonderkonditionen für unsere Gäste

Tradition und Genuss

Die Freude an simplen Handgriffen

Manchmal beginnt Genuss ganz einfach: mit Mehl, Wasser und der Zeit, die man sich dafür nimmt.

Folgen Sie dem langsamen Rhythmus der italienischen Küche und entdecken Sie die Freude am Handwerk. Spüren Sie den weichen Teig unter Ihren Händen, formen Sie die Pasta Stück für Stück und erleben Sie eine Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird.

Ein Moment des Genießens, von der ersten Berührung des Teigs bis zum gemeinsamen Essen.

Hausgemachte Pasta

Unser Gruppenkurs

€ 90,– pro Person | Exklusiv für Erwachsene | Sonderkonditionen für unsere Gäste

Jeden Mittwoch um 11:00 Uhr laden wir Sie in den Panoramaspeisesaal des Hotel Gardenia al Lago ein. Hier erleben Sie die italienische Küche von ihrer ursprünglichsten Seite. Sie lernen, wie man Tagliolini und Tortelli per Hand herstellt und die Aromen der Region in passende Sossen verwandelt.

Auf Anfrage bieten wir die Kurse auch gerne als Privatkurse an.

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